Hilo Hawaiian Hotel, Trademark Collection by Wyndham

Hilo Körfezi’nde huzurlu bir konumda yer alan ve Mauna Kea Peak’in nefeskesici manzaralarını sunan bu otel, Hilo kasabasına birkaç adım uzaklıktadır ve geniş, modern konaklama imkânları sağlar. Hilo Hawaiian Hotel, Trademark Collection by Wyndham’un yakınlarında, dünyaca ünlü golf sahaları da dahil olmak üzere sayısız dinlence aktivitesi bulunmaktadır. Konuklar Liliukalani Garden’da veya Onekahakaha Beach boyunca manzaralı yürüyüşlerin keyfini çıkarabilirler. Şelaleler ve yağmur ormanları içeren Halemaumau crater de yakındadır. İdeal konumunun yanı sıra Hilo Hawaiian Hotel konuklara hediyelik eşya dükkânı ve tatlı su havuzu gibi birçok düşünceli olanak sunar. Konuklar otel içinde yer alan Whisky Steak Wine (WSW) The Steakhouse restoranının keyfini çıkarabilirler. Restoran birinci sınıf biftekler, çeşitli deniz ürünleri, East Hawai’i’deki en iyi şarap listesi ve masa başı Whisky Cart deneyimi sunmaktadır. Lobi katında konumlanan WSW The Steakhouse, Hilo Körfezi’ne bakan çarpıcı manzaralar sağlar. Menüde yerel kaynaklı ürünler ve başlangıçlar, Prime Grade or Premium Certified Black Angus biftekler ve pirzolalar, deniz ürünleri, salatalar, garnitürler ve tatlılar geniş bir seçkiyle sunulmaktadır. Günlük spesiyaller ve haftalık özellikler mevcuttur; bunlar arasında Pazartesi günü The Surf & Turf, Salı günü Wagyu Grade Tomahawk ve Çarşamba günü canlı Kona-Soğuk Bütün Istakoz (Whole Lobster) bulunmaktadır. WSW ayrıca eyalette başka yerde bulunmayan şaraplar ve dünyanın dört bir yanından viskilerle etkileyici bir seçkin şarap ve viski listesi sunar. Zeminden tavana uzanan bir cam vitrinde restoranın dünyaya açık şarap ve alkollü içki seçkileri sergilenir. Bu vitrinde ayrıca imza niteliğindeki Whisky Cart yer almakta olup, el yapımı seçkiler masa başında konuklara servis edilmektedir.